Hochreines Protein mit hoher biologischer Wertigkeit Unterstützt das Muskelwachstum nach intensivem Training

Whey-Isolate ist ein hochreines und höchst verfügbares Molkenprotein-Isolat, das mittels eines Ionenaustauschprozesses gewonnen wird und aufgrund des hohen Gehaltes an essentiellen Aminosäuren eine hohe biologische Wertigkeit aufweist. Laut Studien fuhrt der Verzehr von Molkeneiweiss im Vergleich zum alleinigen Verzehr von Casein oder Soja zum grösten Muskelaufbau. Nach Angaben von Studien liegt die Ursache dafür an der unterschiedlichen Verdauungsgeschwindigkeit. Molkeneiweiss (Whey) wird im Vergleich zu Soja, aber insbesondere im Vergleich zu Casein, schneller verdaut und steht damit auch schneller der Muskulatur zur Verfügung steht. Ein weiterer Vorteil ist der hohe Gehalt an der signalwirksamen Aminosaure L-Leucin, diese übt eine stimulierende Wirkung auf die Bildung von Muskeleiweiss aus.

Wird Whey-Isolate unmittelbar nach dem Training verzehrt, können auf Hochtouren laufende Stoffwechselprozesse des Körpers effizient genutzt werden und beschleunigende Effekte erzielt werden. Dazu gehören beispielsweise eine schnelle Erholungsfähigkeit, eine verbesserte Aufnahme der Aminosäuren in die Muskulatur, eine schnelle Reparatur verschlissener Muskelzellen als auch ein wirkungsvoller Aufbau von neuem Muskeleiweiss.

Ion Exhchange purified Whey Protein:
Der Ionen-Austauschprozess:

Diese aufwendige Produktionsmethode ist entscheidend für den hohen Anteil an essentiellen Aminosäuren, die mittels des Ionenaustauschverfahrens unverletzt vorliegen und bestens verfügbar sind. Die reinste Form von Molkenproteinen ist das Whey Protein Isolat, dessen gewöhnlicher Eiweissgehalt bis zu 95% betragt. Whey Protein Isolate sind besser verfügbar für den Körper als Hydrolysate. Mittels eines Ionen- Austauschprozesses (elektronische Filtrierung im Gegensatz zur mechanischen Filtrierung) können die Hauptkomponenten von Whey Protein isoliert herausgefiltert werden. Zu diesen gehören: Β-Lactoglobulin, Hauptbestandteil von Whey Protein mit ca. 55%, Α-Lactalbumin (ca. 25%), Immunglobulin (15%) und Bovine Serumalbumin (ca. 5%). Β-Lactoglobulin zeichnet sich durch einen besonders hohen Anteil an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA) aus, während Α-Lactalbumin besonders viel Tryptophan enthält.

Nährwertangaben Verzehrsempfehlung: 1 Portion PowerBar Whey Isolate pro Tag, vorzugsweise nach dem Training oder 30 Minuten davor.    pro 100 g Brennwert(Vanille) 1550 kJ 365 kcal Eiweiß 81,0 g Kohlenhydrate 8,3 g Fett < 1,0 g (Angaben vom Hersteller übernommen.)